Archives

Блины любят все, а если ещё блины с икрой, так это вообще вкуснятина!  Сейчас мы приготовим блины на гречневой муке. Замесить на гречневой муке опару. Дать ей часик подойти, а затем добавить яичные желтки, растертые со сметаной, сахаром, сливочным маслом и солью. Затем добавить немного пшеничной муки, чтобы тесто получилось нужной консистенции, тщательно его вымесить […]

Нашей семье очень нравится картофельная запеканка в духовке с сыром и овощами. Особенно вкусно, если это молодая картошечка, но её надо почистить и замочить в воде на два часа, чтобы вышел крахмал. Затем картошку нарезать тонкими кольцами. Противень выстелить смазанным маслом пергаментом и разложить слоем половину порезанного картофеля смешанного с приправами и тремя столовыми ложками […]

Отличным деликатесом являются морепродукты, икра по праву считается королевой праздничного стола, как правильно выбрать икру и не ошибиться при покупке. Икра прекрасно усваивается организмом, повышает иммунитет, укрепляет зрение, защищает от преждевременного старения и сердечнососудистых заболеваний, нормализует давление и кровообращение. Икра мощный афродизиак, это стоит учесть при организации романтического ужина. Кстати, красная и черная икра равноценна […]

Творожно желейный торт вкуснейший десерт, который очень легко приготовить, времени и хлопот уходит не много, а удовольствия море. Продукты доступные, те, что всегда под рукой, ничего экзотического.

Мы открыли для себя интересный рецепт приготовление блюд на открытом огне в какелоне. Я расскажу, как готовится шоколадное фондю

Это блюдо традиционно считается белорусским. Но готовят его русские и украинцы, по-русски, это драники из картофеля, а по-украински – деруны картофельные, но от названия вкус не меняется.

Моя подруга ездила в гости к своей куме в Узбекистан и привезла оттуда ценный навык, как приготовить плов и не просто плов, а узбекский. До этого у меня получалась просто вкусная каша. Это было давно, ещё в советское время, с тех пор я готовлю узбекский плов и очень довольная! Скажу сразу, что приправы я покупаю […]

«Говорят под новый год, что ни пожелается – Все всегда произойдет, все всегда сбывается» Вот он Новый год, совсем рядышком, будет наряженная ёлка, вся семья в сборе и праздничный стол рецепты для Дракоши, ведь год наступает черного водяного дракона. Значит и праздничные рецепты обязательно должны быть из рыбы, чтобы ему угодить. Будет холодец, овощные салаты, […]

Приветствую вас мои дорогие посетители на страничках «Современная женщина».  Вы находитесь на втором моем сайте. Оказывается на первом сайте мне уже тесно, не в прямом смысле. Просто, есть ещё другие темы, о которых хочется поговорить, но которые не уместишь в «Вино своими руками», так называется мой первый сайт. Ведь мир разнообразный, в нем так много […]